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チェルシーvsシャルケ戦 クラ兄でなかったよ・・・ オリジナルのスタメン表にクラ兄名前のってなくてがっくししたら、日本語表記のやつだと名前があって、実況の西岡さんが「今日のシャルケのみどころは?」って解説の良平さんに質問してて、良平さんてば「クラニィと言いたいところですがノイアーです」なんて言ってて二人とも全然気づいてないの。両チームがピッチに入ってきてアンセムのときずら~っとカメラが選手たちをなめていっても気づかずそのまま試合開始。ピッチに出る前のトンネルでニットキャップかぶったクラ兄さんが一瞬映ったよね?イングランドびいきの西岡はともかく良平さんがこれでよいのかと、二人がいつ気づくんだろ~とおもってたら開始3分過ぎでやっとw クラ兄さん前日から体調悪くて当日のウォームアップの時点で欠場が決まったとかで。風邪かなぁ・・・そして見る気が一気に失せた試合は2-0でシャルケ負けました。ノイアー股抜け~(泣) でもブレーメンはラツィオに勝ちました! ところでクロケットです。オランダの国民食らしく、駅では自動販売機で売ってるそうです。 先日、世界のマクドナルドを食すというTV番組の企画で、ルー大柴がオランダのマックで売られているという「真っ黒けバーガー」を求めてアムステルダムに行くというのをやってました。そこでアムスの中央駅?の構内の自動販売機で売られてるクロケットが紹介されました。 クロケットといわれるだけにコロッケ様の揚げ物です。(日本のコロッケの語源ではないようです)味はルーによりますと「しょっぱいがおいしい」らしいです。揚げ物も好きですが味の濃いのも好きなわたし(一般に体に悪いものが好きw)。たべてみた~いとおもってレシピ探しました。 こちらにありました! http://www.e384.com/03_005/recipe.htm ↑これは「ビターバレン」というもののレシピですが、タネを俵型にまるめて揚げるとクロケットになるそうです。このレシピではタネに泡立てた卵白をつけたあとにパン粉つけてあげてますが、我が家のフライものはコツ天のあとパン粉となっております。 ※コツ天→「コツのいらない天ぷら粉」。水溶きしたコレにくぐらせてパン粉つけると、とってもさっくり揚がります。こないだ「ためしてガッテン」でも同じようなことやってましたよ。 クロケットできました。 見た目フツーにコロッケ。 味のほうはクリーミィさのないクリームコロッケですねー。もっさりしてます。粉っぽい。 クリームコロッケは小麦粉を牛乳でのばしますが、このクロケットはコンソメスープでのばしてるもんね。だから味はしっかりついてます。このしっかり味は結構好きだけど、あと玉ねぎ入れたほうがいいなぁ。小麦粉じゃなくてポテトフレークつかうとか。ってコロッケか。 (で、ルー大柴の探してたマクドナルドの「真っ黒けバーガー」とは実はクロケットをサンドしたバーガーなのでした。マック クロケットバーガー→マックロケバーガー→真っ黒け・・・)
by n-elle
| 2007-10-25 23:02
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